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FAQs

Il vino proviene dai vigneti del Monastero che coprono un'area di 70 acri. Zona Geografica Protetta del Monte Athos.
Viene prodotto secondo ricette tradizionali, basate sull'esperienza dei vecchi Padri di Monte Athos. Testimoni di questa tradizione vinicola sono le due strutture in pietra, dove i vini vengono preparati nelle vecchie vasche di fermentazione e conservati nella cantina del monastero. I vini maturano in grandi vecchi barili di legno. I monaci del monastero di Vatopedi mostrano con questi vini la loro profonda conoscenza dell'arte vinicola.
Mantenendo le vecchie strutture ma con metodi moderni, facciamo il vino dalle uve degli vigneti biologici del Monastero.
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