Herbes cultivées de manière biologique dans les champs du Saint Monastère de Vatopedi ou poussant à l'état sauvage dans la forêt vierge du Monastère. Ils sont soigneusement collectés et séchés par les moines, dans le pur environnement naturel du Mont Athos, loin des engrais et pesticides chimiques et des polluants technologiques modernes.
